溫?zé)嵝惋嬎畽C(jī)使用時(shí)，按下加熱開關(guān)，電源為“保溫”指示燈提供電源，作通電指示。同時(shí)，電源分成兩路：一路構(gòu)成加熱回路，使電熱管通電加熱升溫；另一路為“加熱”指示燈提供電壓作加熱指示。當(dāng)熱罐內(nèi)的水被加熱到設(shè)定的溫度時(shí)，溫控器觸點(diǎn)斷開，切斷加熱及加熱指示回路電源，“加熱”指示燈熄滅，電熱管停止加熱。當(dāng)水溫下降到設(shè)定溫度時(shí)，溫控器觸點(diǎn)接通電源回路，電熱管重新發(fā)熱，如此周而復(fù)始地使水溫保持在85-95℃之間。溫?zé)犸嬎畽C(jī)電路中為雙重保護(hù)元件，當(dāng)飲水機(jī)超溫或發(fā)生短路故障時(shí)，超溫保險(xiǎn)器自動(dòng)熔或手動(dòng)復(fù)位溫控器自動(dòng)斷開加熱回路電源，起到保護(hù)作用。超溫保險(xiǎn)器是性熱保護(hù)元件，不可復(fù)位，等排除故障后按原型號(hào)規(guī)格更換新的超溫保險(xiǎn)器，再用手按手動(dòng)復(fù)位溫控器的復(fù)位按鈕，觸點(diǎn)閉合便可重新工作。