本例介紹的注水肉檢測報警器，可以快速測出鮮肉 (包括雞肉、牛肉、羊肉、豬肉等)內(nèi)是否注水。若被測肉內(nèi)已注水，則該檢測報警器會發(fā)出聲光報警信號。
　　電路工作原理
　　該注水肉檢測報警器電路由檢測電路和聲光報警電路組成，如圖6-214所示。

　　檢測電路由針狀電極A和B、電阻器Rl-R5、電位器RP和晶體管Vl、V2組成。
　　聲光報警電路由晶體管V3、V4、發(fā)光二極管VL、電阻器R6、R7、音效集成電路IC和揚(yáng)聲器BL組成。
　　檢測時，將兩針狀電極插入被測肉中后，按下按鈕S。若被測肉內(nèi)末注水，則電極A和B之間的阻值相對較大 (大于2OOkΩ)，Vl處于截止?fàn)顟B(tài)，V2導(dǎo)通，V3截止，VL不發(fā)光，不工作，BL不發(fā)聲。
　　若被測肉已注水，則電極A和B之司的阻值變小，使Vl導(dǎo)通，V2截止，V3導(dǎo)通，VL發(fā)光，IC通電工作，其輸出的音效電信號經(jīng)V4放大后，驅(qū)動BL發(fā)出"嘟嘟"的報警聲。
　　元器件選擇
　　RI-R7選用1/4W或1/8W碳膜電阻器。
　　RP選用微型多圈電位器。
　　VL選用φ3mm的高亮度發(fā)光二極管。
　　Vl和V2均選用S9014型硅NPN晶體管;V3選用S8050型硅NPN晶體管;V4選用S8550型硅PNP晶體管。
　　IC選用LCl70型三端音效集成電路。
　　BL選用0·25W、8Ω的微型動圈式揚(yáng)聲器。

　　S選用微型動合按鈕。
　　GB使用兩節(jié)7號干電池。
　　針狀電極A和B使用兩根長度為20-3Omm的不銹鋼針制成，兩電極司距為lOmm左右。
　　電路調(diào)試
　　調(diào)試時，先將針狀電極插人未注水的肉內(nèi)，調(diào)節(jié)RP的阻值，使VL剛好熄滅、BL不發(fā)聲即可。
　　實(shí)際應(yīng)用時應(yīng)根據(jù)不同的肉類 (不同肉類的阻值可能有所差異)來調(diào)節(jié)RP的阻值，并在其刻度盤上作出相應(yīng)的標(biāo)記。